Iskaffe

grundrecept på pulver

• 1 dl mjölk
• 1 tsk näskaffe-espresso-pulver
• 1 tsk socker

Blanda, gärna med stavmixer. Gör du större satser, blanda med en liten del av mjölken först och slå i den i resten när allt är upplöst. (ex förblanda allt pulver och socker i 1 dl, tillsätt 9 dl, för att göra 1 liter)

Häll över isbitar.

"frappé"

Det är inte så noga med måtten. Testa vad du gillar!

Mixa

• 1 tsk africafe eller annat spray- eller frystorkat kaffe
• 1 tsk socker
• lite vatten

med stavmixer till ett hårt skum.

Lägg i många isbitar och häll på kall mjölk (kanske 1,5 dl).

Servera med sugrör.