Kyckling med grönsaker i grön curry

Från Basvrak
Hoppa till navigering Hoppa till sök

Kyckling i cocosmjölk med grön curry och grönsaker

[redigera]
  1. Tina 2 kycklingfiléer i micron.
  2. Skär dessa i bitar
  3. Värm olja i en kastrull
  4. Skicka i 0.5-1 msk thailändsk grön curry (beroende på önskad styrka, 0.5 är starkt)
  5. Stek en stund
  6. Skicka i kycklingbitarna
  7. Häll på 1 burk (400 ml? 300 ml? Normal konservburksstorlek) cocosmjölk
  8. Häll i "wokgrönsaker", frysta
  9. Koka ett par minuter tills kycklingen är klar.

Den listige slänger i en näve ris eller två tillsammans med cocosmjölken så får man lite bulkigare soppa.

Hämtad från ”https://wiki.basvrak.se/index.php?title=Kyckling_med_grönsaker_i_grön_curry&oldid=3345”