Vitlökssimmande kyckling

Kyckling simmande i vitlök/ost-gegga.

• Minst en kycklingfilé per person
• En burk creme fraiche per fyra filéer (OBS!! Lätt funkar inte, då blir geggan för lös)
• ½ - 1 dl riven ost per filé
• 1 kycklinbuljongtärning per 4 filéer
• Pressad vitlök efter smak. (½-2 klyftor per filé)
• Salt&Peppar

Blanda allt utom kycklingen till en gegga.

Skiva kycklingen i ½cm breda skivor, låt dem dock ligga kvar i form av hela filéer. Lägg de snittade filéerna i en ugnsäker form av lämplig storlek, ska inte vara för mycket utrymme vid sidorna.

Häll geggan i formen, den ska täcka filéerna.

Släng in i ugnen 225 grader i ca 40 minuter.

Servera med pressad potatis.